Vous avez payé 10 euros pour cette gourmandise de saison ? Mettez votre sachet sur une balance en rentrant. L'histoire de ce visiteur de marché de Noël, exaspéré par des amandes grillées sous-pesées et un service exécrable, n’est pas un cas isolé. C’est une tactique de plus en plus courante que beaucoup d'entre nous subissons sans rien dire. Découvrez immédiatement comment vous défendre et à qui parler quand votre portion est manifestement trop petite.
L’histoire « écœurante » des amandes vendues 10 euros
L’odeur du vin chaud et de la cannelle fait tout le charme du marché de Noël. Mais pour un habitant de la région de Kassel, l’expérience s'est transformée en pure frustration. Il a payé 10 euros pour ce qu’il pensait être deux portions de 100 grammes d'amandes grillées (une classique, l'autre saveur Kinder Schokolade).
« Je ne vais pas souvent au marché de Noël », a-t-il écrit sur Reddit, « mais quand j'y vais, c'est pour acheter des friandises spécifiques. J'ai payé dix euros à une vendeuse extrêmement désagréable. »
Le verdict est tombé à la maison, lorsqu'il a voulu partager la gourmandise avec trois autres personnes.
Le client « enragé » sort la balance de cuisine
Par souci d'équité, il a décidé de peser les portions pour les diviser correctement. Le résultat fut une douche froide :
- Les amandes Kinder Schokolade : 85 grammes au lieu des 100 g annoncés.
- Les amandes classiques : seulement 75 grammes, bien loin des 100 g promis.
« Je suis écœuré », a-t-il conclu. « C'est déjà assez cher comme ça, mais je n’accepte pas d'être escroqué. La prochaine fois, j'emmènerai une balance de précision avec moi. »
Je remarque, dans ma pratique, que le consommateur français, tout comme l'allemand, est souvent réticent à se plaindre. On se dit : « C'est les fêtes, laissons passer. » Mais c'est justement cette tolérance qui permet à la fraude de perdurer.

Le piège des « petites » portions : champignons et consignes
Les commentaires sous le post Reddit ont rapidement montré que le problème va bien au-delà des amandes grillées. La sous-pesée et le service abusif sont des maux constants dans les fêtes foraines et les marchés de fin d'année, même chez nous en France.
Un autre visiteur a raconté son expérience avec une poêlée de champignons, vendue 7,50 euros : « Elle était servie dans une petite assiette en carton, tenue dans le creux de la main, et ne contenait littéralement que sept champignons. » Selon lui, c’était surtout « une poêlée d’oignons à laquelle on avait ajouté quelques champignons cuits au moment de servir. »
Un autre piège classique concerne l'argent des consignes ou des cautions que nous laissons pour les verres :
- Le prix de la consigne affiché est de 4 euros.
- Le vendeur vous facture 5 euros (une erreur, dit-il).
- Au moment de rendre le verre, on vous rembourse 4 euros. Si vous réclamez les 5 euros de départ, l'erreur est corrigée sans sourciller.
C’est un pari permanent sur l'inattention du client. Vous êtes pressé, il fait froid, et vous laissez passer un euro. Multipliez cela par des milliers de visiteurs...
Votre arme secrète : la Répression des Fraudes
Contrairement à ce que l'on pourrait croire, vous n'êtes pas sans défense face à ces pratiques. Il existe un organisme qui prend ces fraudes très au sérieux : la Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF).
Dans la plupart des Länder allemands (et c’est la même chose en France), les autorités de contrôle effectuent des inspections régulières des marchés de Noël.
Comment la DGCCRF vérifie les stands
Leur mission est claire. Ils vérifient non seulement si les balances utilisées sont correctement étalonnées et utilisées (ce qui est prouvé par une pastille ou un sceau de vérification), mais aussi :
- Si les boissons (notamment le vin chaud ici en France) sont servies dans les mesures réglementaires.
- Si toutes les informations nécessaires (ingrédients, allergènes) sont correctement affichées.
Les autorités sont extrêmement exigeantes sur la justesse des poids et mesures. Un simple écart est suffisant pour déclencher une procédure administrative, voire une amende salée.

Le véritable « coût » derrière les prix élevés
Certes, le coût de la vie pour les commerçants de marchés de Noël a explosé. Les augmentations concernent tout : les loyers d'emplacement, l’énergie, les ingrédients bruts (sucre, amandes) et le personnel. Ce « cercle vicieux » des coûts force les exploitants à augmenter les prix s’ils veulent survivre économiquement.
Cependant, la hausse des coûts ne justifie en aucun cas la tricherie sur la quantité. Vendre cher est une chose, vendre cher *et* sous-pesé est une infraction.
Si vous avez un doute sur un sachet de quelques grammes ou une boisson qui semble manquer de volume, deux options s'offrent à vous :
L'instruction pratique en cas d'abus :
- Sur place et immédiatement : Demandez poliment une nouvelle pesée devant vous. Si le vendeur hésite ou refuse, vous avez une preuve de la malhonnêteté.
- Contacter les autorités : Si la fraude est avérée (comme l'homme aux amandes), contactez la DGCCRF locale. Vous n'avez pas besoin d'être un expert. Décrivez simplement les faits, le lieu exact du marché, et le type de produit. Fournissez votre photo de balance si possible. Les inspecteurs peuvent intervenir très rapidement.
Sachez que l'utilisation d'une balance non vérifiée ou la sous-pesée intentionnelle sont des délits passibles d'amendes. En tant que consommateur, vous avez le droit de demander le remboursement de la différence de prix prouvée.
Ne craignez pas de devenir actif face aux pratiques douteuses sur les marchés de Noël. En protégeant votre porte-monnaie, vous aidez aussi à maintenir l’intégrité de ces événements que nous aimons tous.
Avez-vous déjà fait face à des fraudes similaires sur un marché français (consigne, portions de marrons chauds, frites) ? Partagez votre expérience en commentaire.