Le rituel de la tasse de thé le soir est, pour beaucoup, synonyme de détente absolue. On allume une bougie, on s'installe devant un bon livre... et on choisit un thé qui, suppose-t-on, nous apaise. Mais c'est souvent là que l'erreur se produit.
J'ai récemment découvert une chose dans ma pratique : le thé que vous buvez pour « vous calmer » peut contenir autant de stimulants qu'un espresso serré. Si vous avez du mal à vous endormir ou si votre sommeil est haché, il est urgent de lire ceci : votre rituel du soir est peut-être votre pire ennemi.
Le piège du thé vert et du thé noir : un stimulateur déguisé
En France, nous aimons nos thés, qu'ils soient consommés en milieu d'après-midi ou après le dîner. Mais beaucoup de gens croient à tort que le thé, surtout le thé vert, est naturellement moins stimulant que le café. Il y a un nuance, mais le résultat final pour votre sommeil est le même.
Le thé noir et le thé vert contiennent de la caféine (souvent désignée sous le terme de théine dans le contexte du thé, mais ne vous y trompez pas : chimiquement, c'est la même molécule). Les experts insistent : une tasse de thé noir peut parfois afficher la même teneur en caféine qu'un petit café expresso bien corsé.
Pourquoi la théine est un problème après 18h
Même si vous vous sentez détendu en buvant votre thé chaud, la théine est une substance psychoactive qui travaille à bloquer l'adénosine. L'adénosine est le neurotransmetteur qui dit à votre cerveau : « Il est temps de ralentir et de dormir. »
Le piège du thé réside dans sa libération. Contrairement au café, qui vous donne un pic rapide et une descente brutale, la théine est libérée plus lentement dans le système. Ce qui signifie :

- Elle reste dans votre corps plus longtemps que la caféine du café.
- Elle maintient votre cerveau actif pendant une période prolongée, même si vous avez l'impression de « vous détendre ».
- Elle peut augmenter légèrement votre rythme cardiaque et votre température corporelle, ce qui complique l'entrée en phase de sommeil profond.
Si vous êtes sensible aux stimulants, même cette libération lente peut vous maintenir dans un état de veille non désiré toute la nuit. C'est l'explication non évidente de vos insomnies après votre infusion préférée.
Le cas particulier du Matcha : l'erreur la plus coûteuse pour le sommeil
Le thé Matcha est excellent pour la santé et très populaire dans les grandes villes comme Paris ou Lyon. Cependant, si le thé vert standard est déjà potentiellement problématique, le Matcha est une véritable bombe de caféine le soir.
Puisque le Matcha est une poudre où vous consommez la feuille entière et non une simple infusion, il peut contenir jusqu'à trois fois plus de caféine qu'une tasse de thé vert classique.
Si vous aimez le Matcha, il est impératif de le consommer le matin ou au début de l'après-midi (avant 14h, idéalement). Le boire après le dîner, c'est garantir une soirée à regarder le plafond.

Le geste simple pour garantir une nuit complète (et que boire à la place)
Si votre objectif est la relaxation et le sommeil, il faut absolument privilégier les tisanes qui n'ont aucune trace de théine.
Voici l’astuce simple : choisissez toujours des infusions de plantes, de racines ou de fruits.
Mon conseil pratique ? Adoptez le gingembre.
Le grand gagnant du soir : le thé au gingembre
Le gingembre est un excellent choix pour la fin de soirée pour plusieurs raisons :
- Il ne contient absolument aucun stimulant (ni caféine, ni théine).
- Il est naturellement réchauffant, aidant votre corps à se préparer à l'état de repos.
- Il est un excellent digestif. Si vous avez tendance aux ballonnements après le dîner (courant après une bonne raclette ou un repas un peu riche), le gingembre peut faciliter la digestion, ce qui est crucial pour un sommeil ininterrompu.
D'autres excellentes alternatives incluent les infusions de camomille, de fenouil ou de menthe poivrée. Ces plantes ont des effets apaisants prouvés et n'interféreront pas avec les récepteurs d'adénosine de votre cerveau.
La règle d'or est donc simple : si l'emballage mentionne « thé vert », « thé noir », « Oolong » ou « Matcha », réservez-le à la journée. Pour votre rituel relaxant du soir, misez sur les infusions à base de plantes.
Et vous, quelle infusione sans théine avez-vous adoptée pour remplacer votre ancienne tasse de thé stressante ? Partagez vos recettes pour aider les autres lecteurs à mieux dormir !